食塩摂取量

令和6年国民健康・栄養調査で、日本人の食塩摂取量の平均値は9.6g（男性10.5g・女性8.9g）でした。目標の7g未満まで2.6gの差があります。「減塩の日」の意味と、見えない塩分への対処法を解説します。