栄養・食科学 食料自給率、令和6年度も38%で横ばい — 米消費増加も小麦・大豆減少が相殺 農林水産省の公式統計に基づき、令和6年度食料自給率(カロリーベース38%)を解説。新指標「摂取熱量ベース」の導入も紹介。 2026.09.01 栄養・食科学
環境・サステナ 首都直下地震、10年ぶりに被害想定を見直し — 「防災の日」に確認したい最新の想定 内閣府の公式資料に基づき、10年ぶりに見直された首都直下地震の被害想定を解説。震源モデルの改善点と防災の日にできる備えの再確認を紹介。 2026.09.01 環境・サステナ
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